Rema 1000 er medejer af et af danmarks største økologiske landbrug, gram slot, som dagligt leverer bl.A. Økologisk mælk, kartofler, mel og havregryn til rema 1000s butikker. På gram slot er dyrevelfærd i højsædet, ligesom jorden ved gram slot dyrkes med stor respekt og omtanke.
Det kræver stor omhyggelighed at få en god kartoffelhøst i hus. Som økologisk kartoffelavler er det ikke tilladt at sprøjte mod ukrudt på markerne. Ved gram slot hypper vi kartoflerne ofte, indtil planten er så stor og stærk, at den kan vokse sig forbi det ukrudt, der naturligt gror på markerne.
Vi driver markerne på denne måde, fordi det giver et langt mere varieret plante- og dyreliv, og fordi vi tror på, at det er godt for vores kartofler.
Tilberedning: i ovn eller friture efter anvisning på emballagen.
