Aberfeldy 12 years single malt whisky er en karakterfuld og blød highland-whisky, der har vundet stor popularitet for sin tilgængelighed, fyldige smag og klassiske stil. Den produceres på aberfeldy distillery, som er kendt for at levere den centrale malt til dewar’s blend.
Om whiskyen
Type: single malt scotch whisky
Region: highland, skotland
Alder: 12 år
Alkoholstyrke: 40 %
Fadlagring: overvejende bourbonfade, muligvis med et strejf af sherryfade
Duften
Sødmefuld og indbydende næse med noter af honning, modne æbler, tørret frugt, vanilje og et strejf af krydret eg. Let florale toner og lidt citrus skinner også igennem.
Smagen
Fyldig og rund smag med tydelig honningsødme, karamel, ristede korn, modne stenfrugter og en mild krydret dybde fra egetræet. Teksturen er cremet og behagelig.
Eftersmag
Medium lang og varm med vedvarende noter af sød honning, malt og en smule krydret træ.
Konklusion
Aberfeldy 12 years er en klassisk highland-whisky med sin bløde og søde profil, der gør den ideel både til begyndere og erfarne whiskyentusiaster. En rigtig crowd-pleaser , som også fungerer godt i cocktails men som især kommer til sin ret, når den nydes rent.
