Double crème de cassis solbær fra joseph cartron er en fransk solbærlikør af høj kvalitet, produceret i bourgogne-regionen. Joseph cartron er kendt for deres traditionelle metoder og brug af nøje udvalgte bær, hvilket giver en intens og autentisk frugtsmag.
Karakteristika:
Farve: dyb, næsten sort rubinrød. Duft: intense aromaer af friske solbær, let syrlige bær og et strejf af krydderier. Smag: fyldig, fløjlsblød og rig på koncentreret solbærsmag med en fin balance mellem sødme og syre. Eftersmagen er lang og frugtig.
Brug & servering:
Kan nydes rent som en sød likør.
Perfekt til cocktails bruges ofte i kir hvidvin crème de cassis eller kir royale champagne crème de cassis .
Velegnet til desserter fx over vaniljeis, pandekager eller chokoladedesserter.
God i madlavning, fx i saucer til vildt eller frugtbaserede desserter.
Konklusion:
Double crème de cassis fra joseph cartron er en intens, frugtig og elegant solbærlikør, der både kan bruges i klassiske cocktails, desserter og gastronomi. En uundværlig flaske for enhver, der elsker bærbaserede likører.
