Erika O Flabbergast Cinsault 2019

Oplev den alsidige cinsault, en drue der tidligere var den mest udbredte i landet og nu nyder en renæssance. Denne vin, fremstillet af gamle buskvinstokke og modnet på ældre egetræ og beton, tilbyder en let og frisk kontrast til tungere vine. Aromaen er fyldig og moden med noter af sød jordbærkompot, røde frugter, blide fynbos og subtile hints af sorte oliven og krydderier. Smagen er frisk og frugtagtig med blide tanniner og en ren finish. En alsidig vin, der er perfekt til at nyde let afkølet. Erika obermeyer har hurtigt gjort sig bemærket med sin ekspertise og passion. Kun tre år efter sin debut blev hun anerkendt som årets nye navn , og i 2020 opnåede hun topkarakterer i platters wine guide for det bedste blend fra sydafrika. Erikas tilgang til succes er ligetil: at skabe vine, der er tro mod deres oprindelse med fokus på kvalitet og autenticitet. Hun vælger nøje vinmarker i western cape for at finde de druer, der bedst repræsenterer regionen. Hendes vine er håndlavede i små partier, fra den elegante flabbergast, en ren cinsault, til en kraftfuld cabernet sauvignon.

Oplev den alsidige cinsault, en drue der tidligere var den mest udbredte i landet og nu nyder en renæssance. Denne vin, fremstillet af gamle buskvinstokke