Hartenberg shiraz 2017 er en prisvindende rødvin fra hartenberg estate i stellenbosch, sydafrika et af landets mest anerkendte vinområder for shiraz. Vinen er fremstillet af 100 % shiraz-druer og udtrykker både kraft og elegance med tydelig terroir-karakter.
Smagsnoter
Duft: intense aromaer af sort peber, solbær, frugtkage, vilde urter og violer.
Smag: fyldig og struktureret med noter af mørke bær, krydderier og en saftig, vedvarende afslutning.
Udmærkelser
Syrah du monde 2019: guldmedalje.
John platter wine guide: 4 stjerner 86 point.
Madparring
Denne shiraz passer fremragende til grillet lam, oksekød og kraftige retter. Den er også velegnet til modne oste.
Tekniske detaljer
Alkoholindhold: 14,5 %
Syreindhold: 5,9 g
Restsukker: 2,1 g l
Ph: 3,42
Lagringspotentiale: op til 2028
Hartenberg shiraz 2017 er et glimrende valg for dem, der søger en sydafrikansk shiraz med dybde, kompleksitet og lagringspotentiale.
