Bourgogne rouge 2020 lucien le moine
Lucien le moine, drevet af rotem og mounir saouma siden 1999, producerer højkvalitets bourgognevine. Parret, med rødder i israel og libanon, er kendt for deres passion for chardonnay og pinot noir samt deres innovative tilgang. Mounir, efter ønologistudier i montpellier og erfaring som kældermester i israel, kom til bourgogne i 1995. Her arbejdede han med nogle af de bedste vinproducenter og bemærkede behovet for forbedringer i vinificering og modning.
Læs mere på lucienlemoine.Com
