Martin codax mara martín godello monterrei d.O. 2021 Har opnået imponerende 97 point fra decanter. Denne hvidvin fra det nordvestlige spanien, tæt på atlanterhavet, er lavet på 100% godello-druer. Vinen kombinerer blødheden fra chardonnay med friskheden fra riesling, hvilket resulterer i en elegant og frugtrig oplevelse.
Decanter beskriver vinen som værende med en næse af granny smith-æbler, en silkeblød tekstur, forfriskende syre og en krydret, urteagtig kerne. Den har en lang, luksuriøs finish og tilbyder enestående værdi.
Perfekt til fisk, skaldyr, grønne salater og milde oste. Serveres ved 10-12 c. Vinen har en strågul farve og en næse med noter af pærer, ferskner, æbler, citrus, honning og en smule røg. Smagen er fyldig med en kombination af citrusfriskhed og blød frugt, afsluttet med en let saltet mineralitet og brødtoner. Drik nu eller gem i 4-5 år.
