Mont rose rosé zéro 2024 er en alkoholfri rosévin fra domaine montrose i det sydlige frankrig. Denne vin er skabt med samme omhu og tradition som husets klassiske vine og tilbyder en elegant og forfriskende oplevelse uden alkohol.
Druer og vinifikation
Vinen er lavet på 80% grenache noir og 20% cinsault, dyrket på vulkanske og stenrige jorde i languedoc-regionen. Hver druesort vinificeres separat med samme præcision som ved traditionel vinfremstilling. Efter gæringen fjernes alkoholen skånsomt ved vakuumdestillation, hvilket bevarer vinens aromatiske karakter og sikrer en alkoholprocent på 0,0%
Smagsnoter
Farve: lys og delikat roséfarve.
Duft: raffinerede aromaer af hvide frugter og en subtil citrusnote.
Smag: en harmonisk balance mellem rundhed og finesse, med en frisk og elegant afslutning.
Madparring
Mont rose rosé zéro 2024 er alsidig og egner sig godt som aperitif eller sammen med:
Grillede rejespyd
Tomatsalat med kvalitetsolivenolie
Serveres bedst afkølet for at fremhæve vinens friske karakter.
Producent og bæredygtighed
Domaine montrose, grundlagt i 1701, drives i dag af 11. Generation af coste-familien. Vingården er kendt for sin bæredygtige tilgang til vinproduktion og har opnået hve-3-certificering, det højeste niveau for miljøvenlig landbrugspraksis i frankrig.
Mont rose rosé zéro 2024 er et fremragende valg for dem, der ønsker en alkoholfri vinoplevelse uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
