Helæg

Helæg af skrab kan bl.A. Anvendes som bindemiddel til madlavning og bagning. Når helæg bliver opvarmet, kan det binde forskellige ingredienser sammen. Det kan bl.A. Anvendes til frikadeller, falafler, pandekager og lignende retter, hvor de øvrige ingredienser skal bindes sammen.

Helæg af skrab kan bl.A. Anvendes som bindemiddel til madlavning og bagning. Når helæg bliver opvarmet, kan det binde forskellige ingredienser sammen. Det kan bl.A.