Brug evt. Urtegaarden glukosesirup i is og karameller, da det ikke krystalliserer. Urtegaarden glukosesyrup består af en koncentreret vandig opløsning af kulhydrater med en relativ sødeevne på 0,4-0,6. Fremstillet ved enzymatisk nedbrydning af hvedestivel
Brug evt. Urtegaarden glukosesirup i is og karameller, da det ikke krystalliserer. Urtegaarden glukosesyrup består af en koncentreret vandig opløsning af kulhydrater med en relativ
