Danske Hvillingefileter

Hvillingen er kendt som torskens 'lillebror'. Kødet er snehvidt og magert, men med en lidt finere struktur og en delikat sødme, der adskiller den fra torsken. Du får her benfri fileter med skind, oplagte til pandestegning. Steg dem på skindsiden i godt me

Hvillingen er kendt som torskens 'lillebror'. Kødet er snehvidt og magert, men med en lidt finere struktur og en delikat sødme, der adskiller den fra