Produkt Information
12 Cm
Proffskockens stekpanna med utmärkta stekegenskaper och nästintill evig hållbarhet kolstålpannan är ett bra alternativ till teflonpannor och kräver liknande vård som gjutjärn. En väl omhändertagen kolstålpanna utvecklar en naturlig non-stick-yta genom fett och kol, vilket minskar behovet av vård och ökar dess antihaftförmåga. En väl använd kolstålpanna har till och med gjutjärnspannans stekegenskaper och teflonpannans non-stick-effekt dessutom kan du använda metallredskap utan problem. De buyer mineral b-serien har en helt naturlig och kemikaliefri ekologisk bivaxbeläggning. Beläggningen skyddar pannan mot rost och underlättar pannans användning. Den bildar den första stekytan på kolstålet och förbättrar samtidigt pannans non-stick-egenskaper. Tvätta pannan med varmt vatten för att ta bort eventuellt lager av bivax innan första användningen
Det mesta av bivaxet kommer att försvinna från ytan. Eventuell återstående vaxmängd påverkar inte pannans användning utan hjälper faktiskt till vid pannans första användning. Om du önskar kan du också utföra en inbränning
Se instruktioner i den bifogade videolänken. Kolstålet är inte lika poröst som gjutjärn, vilket gör att det tryggt kan användas för att steka alla typer av råvaror. Vid tillagning av råvaror med högt proteininnehåll, som ägg eller vit fisk, bör du vara försiktig och sänka temperaturen rejält. Kolstålet ska inte hållas i det blanka stålets färg utan kommer att ändra färg vid användning. Pannans insida kommer a...
