Scanpan 28 cm classic induction stegepande kombinerer slidstyrke, miljøvenlighed og et klassisk design, der sikrer fremragende madlavningsresultater. Stegepanden er håndstøbt i 100% genbrugsaluminium, som både er let og enestående til at fordele varmen hurtigt og jævnt, så du undgår brændte pletter og får en ensartet stegning hver gang. Det lette materiale betyder, at panden er nemmere at håndtere end traditionelle støbejernspander.Panden er udstyret med scanpans berømte og unikke stratanium non-stick belægning, som består af flere lag smeltet sammen til én ekstra slidstærk overflade. Det giver mulighed for fedtfri stegning og let rengøring. Belægningen tåler redskaber af metal og gør madlavningen mere fleksibel i hverdagen.Håndtaget er ergonomisk og monteret med et patenteret låsesystem helt uden skruer og nitter, hvilket sikrer, at det altid sidder stabilt og ikke løsner sig over tid.Scanpan classic induction-serien er kompatibel med alle typer komfurer også induktion. Aluminium er ikke i sig selv magnetisk, men en særlig støbeteknik med en indstøbt stålplade i bunden sikrer, at panden fungerer optimalt på induktion og samtidig opnår en jævn varmefordeling.Både stegepanden og håndtaget tåler ovnvarme op til 260 c, hvilket gør det let at skifte fra komfur til ovn, eksempelvis ved gratinering eller eftertilberedning.For at bevare den unikke non-stick belægning anbefales det altid at rengøre stegepanden med opvaskemiddel og vaske op i hånden. Undgå hurtige temperaturændrin...
