5000 Mcd 67 Santoku 18 Cm

Santoku er den bedst sælgende knivtype i japan grundet dens all around egenskaber. Santoku kniven fra miyabi 5000mcd 67 med 180mm bladlængde er en unik kniv med sit sorte skaft i ahorntræ. Stålet har en hårdhed på ca. 66 Rockwell.