G-61 kokkekniv er skabt med granton-skær også kaldet luft-skær. Mønstret er udformet, så råvarerne nemt slipper bladet. Det gør kniven særligt velegnet til at skære kød eller fisk i helt tynde skiver, der ellers har tendens til at klæbe. Det høje blad giv... Læs hele produktbeskrivelsen ved at trykke på købsknappen.