Dette forskærersæt fra scanpans classic-serie er ideelt til dig, der ønsker fuld kontrol og præcision, når du skærer ensartede skiver af hele skinker, kalkun eller store stege. Stegegaflen holder stegen sikkert på plads under udskæringen og hjælper også med at flytte madvarer under tilberedning og servering.Classic-serien består af lækre knive skabt til daglig brug og byder på en flot, enkel køkkenknivserie med høj funktionalitet. Knivene er udført i fuldsmedet, tysk rustfrit stål, som sikrer både slidstyrke og lang levetid. Den konisk slebne knivsæg giver optimal og balanceret skæreevne, så du altid får præcise resultater.Det ergonomisk formede ovale greb er beklædt med skridsikkert kunststof, hvilket øger sikkerheden og komforten under brug. Som en elegant detalje har håndtaget en indlagt logoplade i stål, som komplimenterer knivens øvrige design.Alle knive i classic-serien testes individuelt efter rockwell-metoden, hvilket sikrer, at de har opnået den rette hårdhed gennem hærdningsprocessen. Med en hårdhed på 56-57 rockwell er knivene blandt de hårdeste inden for knivstål, hvilket gør dem særdeles slidstærke og sikre i brug.Classic-serien fra scanpan tilbyder et bredt udvalg af kvalitetsknive, der forener flot design med funktionalitet og robusthed til hverdagens madlavning. For at finde det perfekte sæt til dit køkken.