La costeña refried pinto beans with chipotle 440 g er mexicanske pintobønner tilberedt som klassiske frijoles refritos og smagt til med chipotle. Du får en blød og cremet bønnebase med den karakteristiske røgede chilismag, som er nem at varme og servere til mexicanske favoritter.
La costeña refried pinto beans med chipotle mexicanske refried beans
La costeña refried pinto beans er cremede pintobønner med chipotle og en fyldig, røget mexicansk smagsprofil.
Frijoles refritos er en klassiker i det mexicanske køkken. Bønnerne tilberedes til en blød og fyldig konsistens og serveres både som tilbehør og som ingrediens i tacos, burritos, tostadas og mange andre retter.
Denne variant kombinerer pintobønnerne med chipotle, som tilfører chiliens karakteristiske røgede smag.
Hvordan smager refried beans med chipotle
Smagen er fyldig og bønnepræget med en røget og krydret karakter fra chipotle.
Chipotle er røget og tørret jalapeño, som tilfører mere end blot chilistyrke. Den giver en dybere røget smag, der passer særligt godt sammen med den cremede bønnebase.
Hvad betyder refried beans
Refried beans er kogte bønner, der efterfølgende moses og tilberedes til en blød og cremet bønneret.
Det engelske navn kan være lidt misvisende. Det spanske frijoles refritos betyder ikke nødvendigvis, at bønnerne er blevet stegt to gange . Det beskriver den traditionelle tilberedning, hvor kogte bønner viderebearbejdes til den karakteristiske konsistens.
Sådan tilbereder du la costeña refried pinto be...
Mærke: La Costena