Glutenfri kikkoman i den store 1-litersflaske til dig, der bruger sojasauce igen og igen.
Kikkoman glutenfri sojasauce fyldig umami uden gluten
Kikkoman glutenfri sojasauce er en tamari-style sojasauce, udviklet som det glutenfri alternativ til klassisk sojasauce. Ifølge kikkoman består den af vand, sojabønner, salt og spirituseddike og er certificeret glutenfri.
Smagen er intens, salt og umamifyldt, så saucen kan bruges både under selve madlavningen og direkte ved bordet. Den fungerer derfor ikke kun som sushi-soja, men også som en alsidig smagsgiver til wokretter, stegte ris, nudler, supper, marinader, dressinger og dips. Kikkoman angiver selv, at den kan anvendes de steder, hvor man normalt ville bruge almindelig sojasauce.
Den store 1-litersflaske er især praktisk, hvis sojasauce er en fast del af dit køkken, eller hvis du ofte laver asiatisk mad til flere personer.
Sådan bruger du kikkoman glutenfri soya sauce
Sojasaucen er klar til brug direkte fra flasken og kræver ingen tilberedning.
Til sushi og sashimi hældes en mindre mængde i en skål og bruges som dip.
Til wok og stegte nudler tilsættes lidt under tilberedningen og justeres efter smag.
Til marinade kan den blandes med eksempelvis sesamolie, ingefær, hvidløg og andre asiatiske krydderier.
Til ris og grøntsager kan et lille skvæt tilsættes under eller efter tilberedningen.
Til dips og dressinger kan den kombineres med eksempelvis riseddike, sesamolie eller chiliolie. Kikkoman fremhæver netop marinader, saucer ...
Mærke: Kikkoman