Alle kategorier
Erhverv & Kontor
Elektronik & Medie
Mode & Accessories
Dagligvarer & Madspild
Sundhed & Personlig Pleje
Hjem & Møbler
Børn & Familie
Sport & Udendørs
Søg i ZoneOffer
Har du nogensinde undret dig over, hvordan en enkelt asiatisk restaurant kunne få hele Danmark til at snakke om wokretter og sprød pad thai? Wokshop tog Danmark med storm i 2000’erne, men eventyret startede med én simpel idé. Ideen var at bringe ægte thailandske smagsoplevelser til danskerne – uden alt det fancy og komplicerede. Wokshop åbnede dørene første gang i hjertet af København med en atmosfære, der forenede det bedste fra Asiens trendy storbyliv og dansk hygge.
Grundlæggerne – Mads Jakobsen og Kasper Lynge – havde nemlig rejst enormt meget i Asien og forelsket sig i det asiatiske gadekøkken. De mente, danske gæster fortjente mere end kedelige forårsruller og mainstream takeaway. Så da Wokshop slog dørene op, blev det startskuddet til noget langt større.
Wokshop er ikke bare endnu en restaurant. Den er nærmest blevet en gastronomisk revolution inden for asiatisk madkultur i Danmark. Hvad er deres opskrift på succes? Wokshop serverer friske, farverige retter inspireret direkte fra de thailandske gadekøkkener, men med en moderne, nordisk twist. De fleste ingredienser er nøje udvalgt, så man kan smage saft, kraft og kant i hver eneste bid – og det kan mærkes på gæsternes begejstring.
Stemningen er afslappet, lidt rå og urban. Her skal du ikke sidde stift og gøre dig umage med bestikket – det gælder om at smage, dufte og opleve maden. Menukortet skifter efter sæson, og du finder alt fra krydrede wokretter, sprøde forårsruller til friske salater med koriander og lime. Hurtig betjening, takeaway og et moderne interiør gør oplevelsen komplet.
Wokshop begyndte som en enkeltstående restaurant. Men snart bredte rygtet sig som ringe i vandet – der var endelig kommet et sted med ægte asiatisk mad, som smagte af mere end bare “standard kinesisk”. Gæster stod i kø, og det varede ikke længe, før Wokshop åbnede flere steder i København, herunder Frederiksberg og Østerbro.
Restauranten ramte tidens bølge: sundhed, fernisse af autenticitet og hurtig betjening. Hvis du havde brug for et hurtigt, men sundt alternativ til burger eller pizza, blev Wokshop hurtigt stedet at gå hen. Udvidelsen blev ikke kun en del af madscenen i hovedstaden, men også symbolet på en ændring i danskernes spisevaner. Folk begyndte at tale om Pad Thai, Panang curry og kokossuppe i stedet for kun sushi og pizza.
Letz Sushi blev et andet populært valg for dem, der gerne ville have noget hurtigt, sundt og anderledes end traditionel dansk mad. Hvor Letz Sushi fokuserer på japansk mad, har Wokshop fokus på det thailandske streetfood-køkken. Wokshops menu er mere bred, krydret og eksotisk, mens Letz Sushi har sin force i delikate, rene smage af fisk og ris. Du kommer næppe hjem fra Wokshop uden at have haft en kulinarisk oplevelse, der rammer både sødt, stærkt, salt og surt.
Sticks’n’Sushi er kendt for premium sushi og japanske yakitori-retter. Atmosfæren er ofte eksklusiv, næsten som en klub. Wokshop er mere afslappet og demokratisk. Hvor Sticks’n’Sushi måske tiltaler dem, der søger en luksuriøs oplevelse, er Wokshop stedet for alle – også dem med børn eller travle hverdage. Priserne i Wokshop er desuden mere tilgængelige, og du får en stor mængde mad for pengene.
Selvom pizza ikke er asiatisk, konkurrerer Gorm’s Pizza om den samme målgruppe: Dem, der ønsker hurtig, kvalitetsbevidst mad med et skud autenticitet. Men hvor Gorm’s bygger på italienske traditioner, disker Wokshop op med eventyrlystne, eksotiske retter. Måltidsoplevelsen i Wokshop er lidt af en smagsrejse, og du kan altid finde vegetariske og veganske alternativer, hvilket er blevet populært de sidste år.
Der er masser af asiatiske restauranter i Danmark. Men Wokshop skiller sig ud, fordi de har fundet balancen mellem komfort og eventyr. Her kan du trygt tage din ven eller bedstemor med på kulinarisk udflugt uden at frygte alt for stærke smage.
De arbejder tæt med lokale leverandører. Det betyder friske råvarer og minimal transporttid. Samtidig går de ikke på kompromis med autenticiteten. Personalet er ofte trænet i Asien, og der er respekt for de originale opskrifter. Kombinationen af dansk grundighed og asiatisk kreativitet gør, at Wokshop altid leverer. De har også gjort WOK, karry og frisk koriander til hvermandseje herhjemme – ret imponerende, ikke?
Det skorter ikke på anmeldelser fra begejstrede gæster. Mange snakker om, hvordan en middag på Wokshop kan føles som et lille miniferie til Thailand. Retterne er farverige, duften er intens, og personalet er altid parate til at guide dig gennem menukortet.
Om du er til klassiske retter eller vil prøve noget nyt, bliver du taget alvorligt. Portionerne er store, og servicen er hurtig – en sjælden kombination i restaurantbranchen. Mange bruger også Wokshop som takeaway-valg, når weekenden banker på, eller madpakken skal jazzes lidt op.
Wokshop har forandret sig med tiden. I dag er bæredygtighed, klimavenlige emballager og digitale bestillingssystemer en naturlig del af forretningen. Det gør det nemt for både unge og voksne at bestille favoritter, uden at gå på kompromis med miljøet.
De er altid på udkig efter nye retter og smage. Wokshop lader sig inspirere af trends fra hele verden, så menukortet aldrig bliver kedeligt. For eksempel eksperimenterer de med plantebaserede alternativer, sukkerfattige dressinger, og har sat fokus på at reducere madspild markant. Det giver både god samvittighed og spændende madoplevelser – lige noget for nutidens bevidste gæster.
Wokshop har sat sit aftryk på den danske madscene og trækker fortsat mange gæster til. Med et stærkt fokus på autenticitet, kvalitet og gæstfrihed bliver de ved med at overraske og glæde alle, der elsker asiatisk mad. Hvis du leder efter en smagsoplevelse, der både er tryg og eventyrlig, er det oplagt at kigge forbi Wokshop næste gang, du har lyst til noget andet end det sædvanlige. Kædens evne til at tilpasse sig følger tidens tendenser, og den nysgerrighed og innovation, som Wokshop viste fra starten, driver dem stadig fremad. Hvem ved – måske er det næste store hit allerede på vej ud af deres WOK?
