Alle kategorier
Erhverv & Kontor
Elektronik & Medie
Mode & Accessories
Dagligvarer & Madspild
Sundhed & Personlig Pleje
Hjem & Møbler
Børn & Familie
Sport & Udendørs
Søg i ZoneOffer
Tofu har i de senere år taget madverdenen med storm. Denne alsidige ingrediens er ikke kun populær blandt vegetarer og veganere, men også blandt kødelskere, som søger et sundt alternativ til kød. Men hvad gør tofu så specielt? Det handler om teksturens alsidighed og tofuens evne til at absorbere smag fra andre ingredienser.
Et af de første valg, du står overfor, når du køber tofu, er, om du vil have økologisk eller konventionel. Økologisk tofu er dyrket uden brug af syntetiske pesticider og er ofte foretrukket af dem, der ønsker en mere naturlig kost.
Tofu kommer i forskellige teksturer, og planen for din ret kan afgøre hvilken type, der er bedst. Fast tofu er ideel til stegning og grilning, mens silken tofu er sublim i smoothier og desserter.
Med24 tilbyder en lang række tofuprodukter. Deres Clearspring Tofu på 300 gram er et populært valg, perfekt til både asiatiske retter og vestlige retter.
Økologisk supermarked gør det nemt for tofuelskere at finde økologiske alternativer. Deres Tofu Naturel Økologisk er kendt for sin høje kvalitet og rene smag.
En anden favorit fra Økologisk supermarked er deres silken økologisk tofu, som glider let ind i desserter og dressings.
Pandasia skiller sig ud ved at tilbyde unikke tofu-varianter såsom Ajitsuke Inari dybstegte tofu lommer, perfekt til sushi og andre japanske retter.
Med Pandasia kan du også opdage Biosasias tofu, der præges af autentiske asiatiske smage og tilbyder spændende muligheder for hjemmebagte retter.
Superbrugsen tilbyder også et udvalg af tofu produkter, som er let tilgængelige og prisvenlige for dem i lokalsamfundet.
I Irma kan du finde specialiserede økologiske tofu-produkter, der hjælper med at understøtte bæredygtige landbrugsmetoder.
Tilberedning af tofu kan virke udfordrende til at starte med, men med lidt praksis bliver det en let sag. For at opnå den bedste smag og tekstur, anbefales det at marinere tofuen i mindst 30 minutter før tilberedning.
Fra morgenmad til middag, tofu kan anvendes i et utal af retter. Prøv f.eks. at blande den med æg i en scramble til morgenmad, eller tilføj den i din yndlings stir fry til middagen. Mulighederne er uendelige!
Tofu skal opbevares i køleskabet og kan holde sig i et par dage efter åbning. For bedre holdbarhed kan tofu også fryses, men det kan ændre teksturen.
Tofu er en kilde til lavt kalorieindhold protein og indeholder jern, calcium og magnesium, hvilket gør det til et sundt valg som en del af en afbalanceret kost.
Tofu absorberer smagene fra marinade og krydderier godt. Prøv at bruge sojasovs, ingefær eller chili til at pifte smagen op.
Silken tofu er relativt blød og cremet, hvilket gør den perfekt til søde retter og desserter som puddinger og mousse.
Tofu er generelt mere miljøvenlig end mange kødprodukter, da produktionen kræver mindre vand og ressourcer.