Monthelie blanc 1. Cru les duresses les parcellaires de saulx 2022
Dette er en raffineret hvidvin fra monthelie, en af de lidt oversete perler i bourgogne, der ligger gemt mellem de berømte naboer volnay og meursault. Les duresses er en af byens mest anerkendte 1. Cru-marker, og i hænderne på les parcellaires de saulx bliver den udtrykt med stor præcision.
Udseende: vinen har en klar, lys gylden farve med svage grønlige reflekser, som er typisk for ung chardonnay af høj kvalitet.
Druer: vinen er lavet på 100% chardonnay. I monthelie giver druen her en kombination af den fedme, man kender fra nabobyen meursault, og den ranke syre, man finder i auxey-duresses.
Alkoholprocent: denne årgang ligger typisk på 13%
13,5%. 2022 Var et solrigt år, som gav druerne en perfekt modenhed og et
Duft: næsen er intens og mineralsk. Du vil møde aromaer af hvide blomster, friske citrusfrugter og sprøde grønne æbler. Da den kommer fra les duresses-marken, er der ofte en markant underliggende note af våd sten og flint.
Smag: i munden er vinen både fyldig og elegant. 2022-Årgangen var generelt varm, hvilket giver vinen en god krop og moden frugt, men producentens stil sikrer, at den bevarer en frisk syre. Du finder noter af fersken, citronskal og et diskret strejf af smør og ristede nødder fra fadlagringen.
Terroir: les duresses-marken har en stejl hældning med en jordbund præget af kalksten og mergel. Dette giver vinen dens karakteristiske energi og vertikale struktur, som minder om de store ...
Monthelie blanc 1. Cru les duresses les parcellaires de saulx 2022
Dette er en raffineret hvidvin fra monthelie, en af de lidt oversete perler i...vis mere
