Benriach 1999 virgin oak limited release er en eksklusiv single malt whisky fra speyside, skotland, der skiller sig ud med sin særlige lagring på helt nye jomfruelige egetræsfade.
I modsætning til traditionel lagring på brugte bourbon- eller sherryfade, giver virgin oak en markant indflydelse på whiskyen: kraftigere krydderier, rig træsmag og en mere intens, naturlig sødme. Denne limited release fra benriach er derfor en særlig oplevelse for samlere og whiskyelskere, der søger noget anderledes og kraftfuldt.
Smagsnoter:
Farve: rig, gylden rav.
Duft: kraftig duft af vanilje, kokosnød, frisk træ, kanel og bagte æbler.
Smag: fyldig og intens med noter af karamel, ristet eg, krydderier peber, kanel og modne stenfrugter som ferskner og abrikoser.
Eftersmag: lang, varm og krydret med vedvarende noter af vanilje og frisk eg.
Alkoholprocent:
Varierer lidt alt efter udgivelse, men typisk omkring 53 57 % vol. Cask strength uden koldfiltrering .
Stil og karakter:
Benriach 1999 virgin oak limited release er en robust, kompleks og spændende dram, der virkelig fremhæver, hvad frisk eg kan tilføre en whisky. Det er en whisky, der bedst nydes i små slurke, gerne med en anelse vand for at åbne de mange lag af smag.
