Benrinnes 23 years old 1985 er en bemærkelsesværdig single malt whisky fra speyside, destilleret i 1985 og tappet i 2009 som en del af diageos eksklusive special releases-serie. Denne whisky har modnet i europæiske sherryfade, hvilket giver den en dyb og fyldig smagsprofil.
Om whiskyen
Destilleri: benrinnes
Region: speyside, skotland
Alder: 23 år
Destilleret: 1985
Aftappet: 2009
Alkoholstyrke: 58,8 % cask strength
Fadtype: europæiske sherryfade
Antal flasker: 6.000
Duft
Whiskyen byder på en intens og kompleks duft med noter af karameliseret sukker, svesker, julekage og dadler, alt sammen indhyllet i en rig sherrykarakter. Der er også subtile hints af oksekraft og krydderier som allehånde, der giver en dyb og indbydende aroma.
Smag
Smagen er kraftfuld og indledningsvis sød, efterfulgt af en mundtørrende fornemmelse uden at være snerpende. Den har en voksagtig og viskøs tekstur med noter af rosiner og masser af dadler. Der er også spor af svovl og en let røget karakter, der tilføjer dybde og kompleksitet.
Eftersmag
Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang, tør og varmende med vedvarende noter af sirup og sandeltræ. Den efterlader en mild og vedvarende eftersmag, der afrunder oplevelsen på en tilfredsstillende måde.
Præmieringer og anmeldelser
Whiskynotes gav denne whisky en score på 80 100 og fremhævede dens interessante noter af tændstikker og nødder, selvom den var på kanten for deres smag.
Whisky magazine tildelte den en score på 7,6 10 og bemærkede dens træagtige karakter...
Benrinnes 23 years old 1985 er en bemærkelsesværdig single malt whisky fra speyside, destilleret i 1985 og tappet i 2009 som en del af diageos