Caol ila 12 years er en klassisk islay single malt whisky, der kombinerer røgfyldte noter med en frisk og maritim karakter. Den er kendt for sin afbalancerede smagsprofil, hvilket gør den til en favorit blandt både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster.
Om whiskyen
Destilleri: caol ila, islay, skotland
Alder: 12 år
Alkoholprocent: 43 %
Fadtype: primært eks-bourbonfade
Stil: røget og maritim single malt.
Duft
Duften åbner med let røg og maritime noter, efterfulgt af citrusfrugter som citron og lime. Der er også hints af grønne æbler, havsalt og friske urter, hvilket giver en kompleks og indbydende aroma.
Smag
Smagen er blød og elegant med en balanceret røg, der ikke dominerer. Noter af honning, vanilje og let krydderi kombineres med en subtil sødme og en let saltet undertone, hvilket skaber en harmonisk smagsoplevelse.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og behagelig med vedvarende røg og en let tørhed. Der er også noter af citrus og en let krydret varme, der afrunder oplevelsen.
Anmeldelser og vurderinger
Whiskybase: gennemsnitlig bedømmelse på 84 100 baseret på brugeranmeldelser.
Whisky magazine: scorer 8,2 10 med ros for sin balance og kompleksitet.
Samlet vurdering
Caol ila 12 years er en fremragende introduktion til islay-whiskyer med sin afbalancerede røg og friske maritime karakter. Den er velegnet til både nybegyndere og erfarne whiskyelskere, der søger en elegant og kompleks smagsoplevelse
