Tesseron master blend 88's cognac er en eksklusiv blanding fra tesseron-familiens ældste reserver i deres 19. Århundredes paradis-kælder. Navnet 88 refererer til de 88 fineste grande crus, der udgør denne hors d’age udgave, sammensat af kun ti glasdemijohns. Eaux-de-vie, der blev brugt til denne blanding, er lavet af ugni blanc, folle blanche og colombard druer, destilleret mellem 1853 og 1906.
Disse cognacs er tålmodigt bevaret i en 12. Århundredes kælder med omhyggeligt forseglede halse. Hver eaux-de-vie vidner om den intense og krævende proces, som tesseron-familien har fulgt gennem generationer for at skabe og modne denne sjældne eliksir.
Tesseron-familien har produceret vin og spiritus siden det 19. Århundrede, da grundlægger abel tesseron erhvervede en gammel ejendom i chateauneuf-sur-charente. Abel dyrkede vinmarker på to separate ejendomme, en i boneuil og en i saint-surin, før han opbevarede sin fine eaux-de-vie i slottets krypt. Krypten giver en unik atmosfære for modningsprocessen og er beskyttet af vagthunde døgnet rundt, hvilket beskytter både ung cognac og fade, der har været opbevaret der i over 175 år.
Kun 286 flasker af master blend 88’s er tilgængelige, hvilket gør dette til en enestående samler-cognac.
Den slanke flaske har en dyb punt og lang hals indkapslet i sort voks, hvilket afspejler de demijohns, der blev brugt til at skabe indholdet. En solid sort præsentationskasse fuldender pakken.
Dette er en sjælden cognac til at fejre særlige øjeblikke. Vi...
