Granddad jack's 65 miles navy strength dry gin er en kraftig gin fra det australske destilleri granddad jack’s, skabt til at være intens og fyldig. Denne gin har en høj alkoholprocent på 57%, som er typisk for navy strength-gin, og navnet 65 miles henviser til afstanden til havet, hvilket giver associationer til en maritim og robust smagsoplevelse.
Smagsprofil og aroma
Aroma: på næsen opleves en dyb enebærduft, der er dominerende men afbalanceret med krydrede og subtile citrusnoter. Ginen har også komplekse, varme krydderier og lette urtenoter, som giver den ekstra dybde.
Smag: smagen er intens og fuld af enebær, med et tydeligt bid fra den høje alkoholprocent, der fremhæver de botaniske elementer. Der er en kraftig og vedvarende smag af citrus og krydderier, som afsluttes med en blød og varm eftersmag.
Serveringsforslag
Granddad jack's 65 miles navy strength dry gin fungerer fremragende i cocktails, der tåler en kraftig ginbase, såsom en klassisk martini eller negroni, hvor ginen kan stå stærkt igennem. Den kan også nydes i en gin & tonic med en robust tonicvand og pyntes med en skive grapefrugt eller rosmarin for at komplementere de krydrede noter.
