Old ballantruan peated single malt scotch whisky er en karakterfuld og kraftfuld whisky fra tomintoul-destilleriet i speyside kendt for sine blide gentle drams . Men her har destilleriet valgt en helt anden vej: en tydeligt tørverøget single malt, som skiller sig markant ud fra regionens klassiske stil.
Denne whisky er destilleret på malt, der er tørverøget til 55 ppm, hvilket giver en markant røgprofil. Den lagres på udvalgte egetræsfade, hvor røg og sødme får lov til at smelte sammen til en kompleks helhed.
I glasset fremstår den med en varm gylden farve. Duften er intens og fyldt med røget tørv, bål og aske, men bag røgsløret finder man også noter af vanilje, korn, malt, honning og krydderier.
Smagen er fyldig, robust og olieret først med kraftige noter af tørverøg, tjære og bål, derefter åbner den sig med sød malt, karamel, mørke krydderier og en let nøddeagtig dybde. Eftersmagen er lang, varmende og røgfyldt med en let sødme, der afrunder oplevelsen.
Old ballantruan peated single malt er en whisky for dem, der elsker røgede drams med personlighed intens, men stadig afbalanceret nok til at vise speysides elegante undertoner.
Alkoholprocent: 50%type: peated single malt scotch whiskyregion: speyside
Old ballantruan peated single malt scotch whisky er en karakterfuld og kraftfuld whisky fra tomintoul-destilleriet i speyside kendt for sine blide gentle drams . Men
