Singleton of dufftown 12 years old er en single malt whisky fra speyside-regionen i skotland, produceret på dufftown-destilleriet, som ejes af diageo. Denne whisky er kendt for sin bløde og tilgængelige karakter, hvilket gør den velegnet til både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster.
Om whiskyen
Destilleri: dufftown
Region: speyside, skotland
Alder: 12 år
Alkoholstyrke: 40 %
Fadlagring: modnet i en kombination af europæiske og amerikanske egetræsfade, herunder ex-bourbon og sherryfade
Farve: mørk gylden med tilsat karamel e150a
Duft
Duften er præget af ristede nødder og rige frugtnoter, med hints af solbær, brun farin og kaffe. Der er også noter af malt, chokolademynte, smeltet ost og kaprifolie, hvilket giver en kompleks og indbydende aroma
Smag
Smagen byder på en sødmefuld og nøddeagtig profil med noter af stuvede æbler, brun sukker, en antydning af cremet karamel og ristede nødder. Der er også citrusnoter af appelsin og lime samt en let græsagtig friskhed .
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang med en elegant tørhed og sprødhed, afsluttet med en behagelig, sødlig nøddeagtig karakter.
Konklusion
Singleton of dufftown 12 years old er en velafbalanceret og tilgængelig whisky, der kombinerer sødme, frugtighed og nøddeagtige noter. Den er ideel som introduktion til single malt whisky og fungerer godt både neat, med is eller som en del af cocktails.