Eksklusiv spansk rødvin fra aalto
Aalto-vinhuset, grundlagt i 1999 af mariano garcía, tidligere 'technical director' hos vega sicilia, er hurtigt blevet en af ribera del dueros mest anerkendte producenter. Med en filosofi om minimal indgriben i drueproduktionen skaber aalto vine med enestående kraft og finesse. Mariano garcía samarbejder med javier zaccagnini, tidligere præsident for 'consejo regulador' i ribera del duero, for at fremstille nogle af regionens smukkeste vine.
- Aalto er et af ribera del dueros mest anerkendte vinhuse
- Modning på fad og i flaske i mindst 20 måneder
- Mariano garcía, tidligere hos vega sicilia, står bag denne vin
Aalto ribera del duero 2022 er en anerkendt rødvin fra ribera del duero-regionen i spanien. Den er fremstillet af 100 % tinto fino en lokal variant af tempranillo-druen , som er kendt for at levere kraftfulde og elegante vine.
Generelle karakteristika:
Årgang 2022: en ung vin med potentiale til at udvikle sig ved lagring, men også tilgængelig og fyldig allerede nu.
Farve: intens rubinrød med dybde og klarhed.
Duft: kompleks aroma med noter af modne mørke bær som brombær og solbær, kombineret med strejf af violer, krydderier og delikate toner af vanilje og ristet eg fra fadlagringen.
Smag: fyldig og koncentreret med moden frugt, mørk chokolade, lakrids og krydderier. Vinen har en flot struktur med en god balance mellem frisk syre og velintegrerede tanniner.
Eftersmag: lang og vedvarende med en elegant, silkeblød afslutning.
Produkti...
