Alvear solera 1830 50cl
Denne ældgamle pedro ximénez vin stammer fra alvears ældste solera. Druerne tørres i solen til rosiner og lagres efter det traditionelle criaderas og soleras system siden 1830. Vinen har en dyb farve med chokolade- og mahogninuancer. Aromaer af kakao, dadler, rosiner og figen. Smagen er tæt og fyldig med noter af rosiner, tørrede figen, honning og kaffe. Fløjlsagtig tekstur og lang, elegant finish. Nydes bedst alene eller med chokolade og krystalliseret frugt.
