Anthonij rupert cabernet franc 2016
Denne vin er lavet af 100% cabernet franc fra coastal-regionen i sydafrika. Druerne håndhøstes og sorteres nøje. Vinen gæres og lagres i 24 måneder på små franske egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Den flaskes ufiltreret.
Duftnoter af blå- og sort bærkompot med strejf af urter, blomster og jord. Smagen er blød og smidig med noter af blå og sorte bær, blomme, krydderi og cedertræ. Vinen er struktureret og kraftfuld, men balanceret med friskhed og en lang eftersmag.
Server ved 17-19 grader. Ideel til krydrede retter, vildt, svinekød eller lam. Giv vinen 1 times luft inden servering.
En cabernet franc på højeste niveau med kraft og struktur.
