Brown brothers everton chardonnay 2022 er en moderne og solmoden hvidvin fra victoria i australien, produceret af det traditionsrige familieejede vinhus brown brothers. Vinen indgår i everton-serien, som hylder harmoniske og alsidige vine fra husets forskellige vinmarker i det sydøstlige australien.
Denne chardonnay kombinerer klassisk fylde og frugt med friskhed og en let fadprægning, hvilket gør den både imødekommende og velegnet til mange anledninger.
Udseende: klar, lys gylden farve med et let grønt skær.Duft: duften er fyldig og frugtig med noter af moden fersken, melon, ananas og citrus. Der er også diskrete strejf af vanilje og ristet eg fra delvis fadlagring.Smag: rund og blød med tropisk frugt, lidt citrusfriskhed og en cremet mundfornemmelse. God balance mellem frugt, syre og let smørret tekstur. Afslutningen er ren med et strejf af toast og vanilje.
Druesort: 100 % chardonnayårgang: 2022område: victoria, australienalkohol: ca. 13 13,5 %
Serveringsforslag: velegnet til grillet kylling, cremede pastaretter, laks, skaldyr eller milde oste. Også en god allround-vin til hyggelige sammenkomster. Serveres ved ca. 8 10 C.
Kort sagt: en fyldig, frugtig og let fadlagret chardonnay i moderne australsk stil nem at holde af og alsidig til både mad og som hyggevin.
