Carole noizet champagne brut rosé er en elegant og forførende roséchampagne, der kombinerer finesse, frugtighed og friskhed. Denne vin er skabt med en omhyggelig balance mellem traditionelt håndværk og en moderne tilgang, der fremhæver det bedste fra champagne-regionen.
Smagsprofil
Farve: smuk lakserosa med delikate, vedvarende bobler, der giver et livligt udtryk i glasset.
Duft: en indbydende bouquet med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, ledsaget af subtile florale toner og en let citrusaroma.
Smag: frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen domineres af røde frugter med et hint af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver vinen en elegant og tør finish.
Vinifikation
Carole noizet champagne brut rosé fremstilles med den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en anden gæring på flasken. Roséfarven opnås ved enten at tilsætte en lille mængde rødvin til blandingen assemblage-metoden eller ved kort skinkontakt under macerationen. Den præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde.
Druesammensætning
Denne champagne består typisk af en blanding af pinot noir, pinot meunier og en mindre andel chardonnay, hvilket giver en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed.
Serveringsforslag
Carole noizet champagne brut rosé er alsidig og kan serveres som:
Aperitif til festlige lejligheder
Ledsager til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette
Dessertvin til j...
