Château latour er en af de mest anerkendte vine med stort udviklingspotentiale og dybde. Vinen frigives senere for optimal modenhed. Latour 2014 blev frigivet i 2022.
Vinen består primært af cabernet sauvignon fra 45-105 år gamle vinstokke på l'enclos. Druerne høstes manuelt, sorteres, knuses og gæres i ståltanke. Cuvéen modnes i 20 måneder i nye fade og lagres derefter på flaske.
Anbefalinger:
- Vinous by antonio galloni: 95
- Robert parker
The wine advocate: 97
- Jancis robinson: 19 20
- Jeff leve på the wine cellar insider: 96
- James suckling: 97
- Decanter magazine: 96
Årgang: 2012
Land: frankrig
Region: bordeaux
Distrikt: pauillac
Producent: château latour
Vinmager: hélène génin & frédéric engerer
Druer: cabernet sauvignon 90 % , merlot 9 % , cabernet franc 0,75 % , petit verdot 0,25 %
Nettoindhold: 0,75 l
Lukkeanordning: naturkork
Produktionsform: under konvertering til økologi
Alkoholprocent: 13,4 %
Restsukker: 1,5 g l
Indeholder sulfitter
