Château margaux er en af bordeauxs mest prestigefyldte vine, kendt for sin høje kvalitet og 1. Cru klassifikation. Thomas jefferson beskrev den i 1787 som en af de bedste vine, han nogensinde havde smagt. Efter en turbulent historie blev slottet i 1977 købt af andré mentzelopoulos, som genoprettede vinens kvalitet. Markerne er beplantet med 75% cabernet sauvignon, 20% merlot og 5% petit verdot og cabernet franc, med vinstokke på gennemsnitligt 35 år. Vinen har en kompleks smag af letkrydret solbær, vanille og violer, og kan lagres i mindst 30 år i de bedste årgange. En vin, der bør opleves