Empordà er et lille spansk område nær den franske grænse i pyrenæerne, kendt for sine vinmarker og tætte naboskab med frankrig. Området nord for grænsen kaldes vin de pays des côtes catalanes, hvor catalansk også tales.
Clos d’agon er et anerkendt vinhus i empordà, hvor peter sisseck har været konsulent i mange år. Vingården mas gil blev grundlagt i 1998 af en gruppe schweiziske venner, og peter sisseck har været involveret i projektet siden starten. Vinene er klassificeret som doc empordà.
Empordà har et middelhavsklima med varme somre og milde vintre. Den kølige tramontana-vind fra nord køler området om sommeren, og der falder omkring 600 mm nedbør årligt, mest om vinteren. Jorden er næringsfattig med granitskærver, klipper, kalksten og sten. Druer som cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, cabernet franc og mouvedre dyrkes her.
Clos d’agon producerer både hvide og røde vine. De hvide vine er baseret på roussanne, marsanne og viognier, mens de røde vine laves på cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, carignan, grenache, merlot og petit verdot. Vinene er kraftige og madvenlige med et varmt spansk præg.
Clos d’agon tinto 2015 er en topvin med intens mørkerød farve. Den har aromaer af sort frugt som brombær og solbær, ristet noter, rød peber, friske urter, timian og lakridsrod. Smagen er præget af klar, elegant tannin, god syre, glatte toner af mentol og eukalyptus, og en markeret struktur. Vinen er intens, kompleks og har en lang eftersmag af moden sort frug...
