Vinen camino africana er skabt med minimal indgriben for at fremhæve de gamle vinstokkes autentiske smag. Den byder på en unik mineralitet og en salt, umami-smag, som kun udvikles gennem årtiers kamp. Denne vin er speciel for mig som vinmager og repræsenterer min rejse i livet og vin i sydafrika. David finlayson
