Domaine philippe bouzereau beaune 1er cru rouge 2021 les teurons er en rødvin fremstillet af 100% pinot noir-druer, høstet fra en lille parcel på 0,40 hektar i premier cru-marken les teurons i beaune, bourgogne, frankrig. Denne parcel blev beplantet med pinot noir i 1957.
Producent: domaine philippe bouzereau, også kendt som château de citeaux, er en anerkendt vingård i bourgogne, kendt for deres traditionelle vinfremstillingsmetoder og fokus på at fremhæve terroirets unikke karakteristika.
Vinmark og terroir: les teurons er en premier cru-mark beliggende på skråningerne vest for beaune. Jorden består hovedsageligt af ler og kalksten, hvilket giver vinene en karakteristisk mineralitet og kompleksitet.
Smagsnoter:
Farve: dyb rubinrød.
Næse: aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile krydderier og lette trænoter.
Gane: elegant og velafbalanceret med bløde tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag præget af frugt og let krydderi.
Alkoholindhold: 13,5%
Madparring: denne vin passer godt til retter med and, gås og vildtfugle.
Anmeldelser: tidligere årgange har modtaget positive anmeldelser, herunder en gennemsnitlig score på 89 100 baseret på 5 kritikeranmeldelser.
