Eben sadie skerpioen 2023 er en unik hvidvin fra swartland i sydafrika, lavet på en blanding af chenin blanc og palomino fra gamle vinstokke, der vokser på sandet og kalkholdig jord tæt ved havet.
Vinen byder på en frisk og mineralsk profil med aromaer af citrusfrugt, grønne æbler og subtile florale noter, suppleret af en saltet mineralitet. Smagen er skarp og præcis med en forfriskende syre og en lang, kompleks eftersmag.
Skerpioen 2023 er ideel til skaldyr, fisk eller lette vegetariske retter og fremhæver sadie family wines' fokus på terroir og finesse.
