Ernesto ruffo er et lille vinhus kendt for passion, dedikation og tradition. Vingården ligger i san bricco di lavagno på en vulkans sydvestlige side, hvilket giver deres amarone navnet basaltico. Ernesto ruffo amarone 2010 er produceret med 90 måneder i dobbelbarrique efter en nøje selektion af druer. Årgangen er drikkeklar og kan opbevares i op til 20 år. Der er kun produceret 684 flasker, så den bliver hurtigt udsolgt.