Ernesto ruffo amarone 2012 er en eksklusiv vin fra en lille vingård i san bricco di lavagno. Vinen, kaldet basaltico, får sin unikke karakter fra den vulkanske jord. Ernesto måler sukkerindholdet i druerne under høsten for at sikre høj kvalitet.
Denne årgang er lagret i 90 måneder på dobbelbarrique og er mere drikkeklar end tidligere årgange, men kan opbevares i op til 20 år. Der er kun produceret 684 flasker, så den bliver hurtigt udsolgt.
