Gaja barbaresco dop 2022 er en ikonisk rødvin fra det legendariske vinhus gaja i piemonte, italien. Denne vin er produceret på 100 % nebbiolo og er husets mest kendte udgave af barbaresco en vin, der har været med til at sætte både barbaresco og gaja på det internationale vinkort som en af verdens store vine.
2022-Årgangen kommer efter en række varme år og har givet en vin med moden frugt, struktur og energi, men stadig med den klassiske elegance, nerve og lagringsdygtighed, som gaja er kendt for.
Type:
Rødvin 100 % nebbioloområde: barbaresco dop, piemonte, italienproducent: gajaårgang: 2022alkohol: ca. 14 14,5 %Lagring: ca. 24 Måneder på barriques og store egetræsfade
Duft:
Elegant og kompleks næse med aromaer af kirsebær, rosenblade, tørrede urter, lakrids, røg, teblade og et strejf af krydret eg. Ung og intens duft med stor dybde.
Smag:
Struktureret og præcis med modne tanniner, frisk syre og silkeblød tekstur. Smagsnoter af røde bær, granatæble, skovbund, tjære og mineralsk finesse. Lang og kompleks eftersmag med tydeligt lagringspotentiale.
Serveringsforslag:
Perfekt til vildt, oksekød, svampe, trøfler, osso buco og faste, lagrede oste serveres ved 16 18 c bør iltes minimum 1 2 timer før servering i sin ungdom
Stil og karakter:
En klassisk, men moderne barbaresco med balance mellem struktur og elegance både drikkeklar efter dekantering og meget lagringsdygtig 15 25 år gajas signatur er tydelig: finesse, renhed og terroir-udtryk
Kort sagt:
Gaja barbaresco dop 2022 er...
DH WinesWebLevering 1-4 dage2.995,00 kr.2.995,00 kr.0%