Kopke colheita 2003 white
Kopke white colheita 2003 er en hvid portvin, der har vundet anerkendelse for sin kompleksitet, balance og drikkeglæde. Denne portvin er lagret i 20 år på træfade, hvilket giver den en dybde og modenhed, der er sjælden.
Fremstillet udelukkende af grønne druer som malvasia fina, viosinho, gouveio og codega, adskiller den sig fra traditionelle tawny portvine, der er lavet på blå druer. Lagringen giver noter af pocheret pære, syltet abrikos, lak, lys karamel, ristede nødder, lidt røg og citrusskal, alt sammen balanceret af en gylden syre.
Denne vin kan nydes alene eller sammen med oste, crêpes suzette og andre delikatesser. Serveres bedst ved 10-14 i et godt hvidvinsglas. Kopke white colheita 2003 er bedst ved frigivelse, men kan også holde sig længe på flaske.
