Lucien le moine clos de vougeot grand cru 2021 Lucien le moine, grundlagt af rotem og mounir saouma i 1999, producerer eksklusive bourgognevine. Parret, med rødder i israel og libanon, er kendt for deres passion og kompromisløshed. Mounir, uddannet ønolog, arbejdede som kældermester i bourgogne og fik kontakt til topvinproducenter. Han køber kun 1. Cru og grand cru vine, som han vinificerer i sin egen kælder i beaune.
