Onepio amarone della valpolicella classico doc 2010 er en prisvindende vin fra onepiò i briscia, norditalien, kendt for at repræsentere veneto-regionen.
Vinen har en mørkerød farve med rubinrøde nuancer og en cremet viskositet. Duften byder på kirsebær, blåbær og chokolade. Smagen er fyldig med mørke bær og krydderier, afsluttet med vanilje, tobak og læder.
For optimal nydelse bør vinen åbnes et par timer før servering og serveres ved 15-16 grader. Den passer godt til rødt og grillet kød, modne oste, fede vildtretter som and, eller som en luksus meditationsvin med mørk chokolade. Denne vin kan gemmes i 20-25 år.
