Pio cesare er en historisk vingård i piemonte, italien, grundlagt i 1881. Vingården, nu ledet af fjerde generation, pio boffa, kombinerer tradition og innovation. De ejer vinmarker i prestigefyldte områder som barolo, barbaresco og alba.
Denne vin er en blanding af nebbiolo og pinot nero. Den har en duft af kirsebær og hindbær med noter af rosenblade og jord. Smagen byder på røde frugter, kanel og nelliker, medium krop, velintegrerede tanniner og afbalanceret syre. Afslutningen er lang og dvælende.
Piocesare
