Vega sicilia valbuena 2019
Vega sicilia valbuena 2019 er kendt for sin omhyggelige fadlagring og modner 24 måneder i flasken inden frigivelse. Frugten domineres af kirsebær, solbær og blommer. Efter et par års modning udvikler den en delikat finesse, der kan sammenlignes med store bourgogne-vine, hvilket er overraskende for en vin fra ribera del duero.
Vega sicilia valbuena er fyldt med karakter og power. En vin for dem, der elsker spansk vin og søger en ekstraordinær vinoplevelse. Den er lillebror til vega sicilia unico og er 5 år undervejs i kælderen inden frigivelse.
Valbuena har mange af de samme karakteristika som unico. Farven er dyb rød med orange kant og teglrøde refleksioner, tegn på perfekt lagring. Bouqueten er kompleks med røde bær, heriblandt kirsebær. Smagen er koncentreret med masser af frugt, saft og kraft. Valbuena er yderst velsmagende og velafbalanceret.
Den kan ligge 5-7 år endnu. Ved servering bør den dekanteres i ca. 1 Time og serveres ved 16-18 grader.
Ribera del duero er et af spaniens bedste vinområder, anerkendt med denominacion de origen d.O i 1982. Området ligger i castilla y leon, hvor ekstreme temperaturer skaber komplekse og karakterfulde vine som denne valbuena. Hos vega sicilia fokuserer man på kvalitet og karakter, og nogle år produceres hverken unico eller valbuena.
Robert parker
96 Point
James suckling 96 point
