Viña tamisa mountain wine tiento 2015 er en rødvin produceret af bodegas hermanas lópez lavado i mijas, spanien. Denne vin er fremstillet af et blend af druesorterne tempranillo, syrah og petit verdot, alle dyrket på vingårdens økologisk certificerede vinmarker i la alquería-området.
Druesammensætning:
Tempranillo
Syrah
Petit verdot
Produktion: druerne til denne vin er håndplukkede og vinificeret på traditionel vis. Efter gæring har vinen gennemgået en lagringsperiode på franske egetræsfade for at tilføje kompleksitet og dybde.
Smagsnoter: selvom der ikke foreligger detaljerede smagsnoter for denne specifikke årgang, kan man forvente, at kombinationen af tempranillo, syrah og petit verdot resulterer i en vin med dyb rubinrød farve, aromaer af modne røde og sorte frugter, krydderier og subtile trænoter. På ganen vil vinen sandsynligvis være fyldig med velintegrerede tanniner og en vedvarende eftersmag.
Madparring: denne vin vil være et fremragende match til retter som grillet kød, vildt, modne oste og rige pastaretter.
Produktion og tilgængelighed: produktionen af viña tamisa mountain wine tiento 2015 er begrænset til omkring 3.500 Flasker, hvilket gør den til en eksklusiv vin, der afspejler mijas' terroir og vingårdens dedikation til kvalitet.
