Hilda persisk bjørneklo, tørret har en skarp, aromatisk smag, og bruges især i iransk madlavning, hvor det går under navnet golpar . Bjørnekloen bruges blandt andet til bønneretter, supper eller som en del af marinader. Det kan også bruges som smagsforst... Læs hele produktbeskrivelsen ved at trykke på købsknappen.