Pito kashk er et mejeriprodukt, der primært bruges i mellemøsten, og består af fermanteret og tørret yoghurt, der giver en syrlig smag samt en tyk konsistens. Kashk er et vigtigt element i det persiske køkken, hvor det bruges til at tilføje en rig smag, s
Pito kashk er et mejeriprodukt, der primært bruges i mellemøsten, og består af fermanteret og tørret yoghurt, der giver en syrlig smag samt en tyk